傳統中醫認為情緒會影響生理,所以通常會評估並治療病患的情緒,尤其是這些情緒已經影響某些器官的功能時。中醫系統有七種基本情緒,這指的是喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。每一種情緒都會影響一個特定的器官。在正常情況下,情緒和器官的關係可以幫助一個人針對日常事務做出適當反應。不過當情緒過度或不足時,人就會生病。
舉個例子,過度的憤怒會危及肝和身體的其他部分。肝是怒氣的棲息地。極度的惱怒或激憤會擴大肝的能量,而能量往往會衝向頭部,導致高血壓或頭痛,最糟糕的狀況就是中風。
我們要切記在心,情緒會影響器官,特定的器官也會製造情緒。器官可以「引起」情緒。以下就是器官與情緒的關係:

每一個器官都與特定的情緒相互對應,器官的健康狀態直接影響情緒的表現,情緒的起伏也反過來作用於對應的器官。
引起 喜
引起 怒
引起 憂、悲
引起 思
引起 恐、驚
事情會變得複雜,是因為有三種基本的情緒模式,分列如下:
一種情緒引發另一種情緒,導致雲霄飛車般的連鎖反應
一種情緒克制另一種情緒,導致失衡
一種情緒降低另一種情緒時,就能創造平衡
一種情緒引發另一種情緒,導致雲霄飛車般的連鎖反應:
一種情緒克制另一種情緒,導致失衡:
一種情緒降低另一種情緒時,就能創造平衡:
用情緒治療身體的關鍵就在於,利用一種情緒來克制或轉化。舉個例子,怒能克制思,而當思轉化成火時,怒就能減少,身體就能達成平衡。

以下的表格介紹七種情緒及其對應的器官,同時解釋過度的情緒對於對應的器官會造成哪些傷害。
食物中主要的五種味道常被用來將情緒轉化為火,重新校正身體狀態。食物也可以用來推升重要的情緒,以及舒緩過度激動的情緒。
情緒與器官的聯係,潛移默化地影響我們的身心健康,而食物與情緒的連結,則能調頻失衡的情緒,這並非僅止於口腹之慾的滿足。而是在日常的一餐一飯中,讓身心無意識地進行一場與自己的對話。
這是身體的智慧,也是提醒我們透過有意識地覺察,更好的平衡身體,重塑健康之本。
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七種情緒與器官的關係